06/06/2005 12:18
Olá amigas e amigos simpatizantes e praticantes da dieta Feldman!

Gostaria de propor uma forma de continuarmos conversando sem tópicos definidos, para manter a amizade e a aproximação que consolidamos aqui no blig. Vamos continuar postando o que quisermos - dicas, perguntas, notícias, vitórias, percepções e vamos batendo papo por aqui. Acho que preciosas amizades surgiram daqui e devem continuar sendo cativadas.

Por ora, posso dizer que a dieta se incorporou à minha vida. Nem a chamo mais de dieta. E sim, uma nova consciência alimentar. Já saí algumas vezes e me arrependi muito. Já voltei bem forte de novo. Já notei alguns alimentos antes proibidos que pude reinserir à minha alimentação sem qualquer problema, enfim... são muitos insights, mas que não chegam a render todo um tópico de discussão. Portanto, continuarei postando aqui e peço que todas continuem a postar independente do assunto, certo?

Um beijo muito carinhoso a vcs! Por favor, vamos manter contato, pois adorei a turma por aqui. Os três meses acabaram, mas não as nossas constantes descobertas.

Com amor, Dani Guima.
enviada por Dani Guima



24/05/2005 14:30
24/maio/2005

Fugindo à regra

Terminados os três meses, me dei ao luxo de fugir algumas vezes da regra e comer algumas exceções. Resultado? Passei mal, sem exceção, todas as vezes. Hehehe

Tive diarréia, dor de cabeça, sensação de indigestão que foram distribuídas em alimentos diferentes. Não vale mesmo a pena sair, nunca mais, desse esquema de alimentação que consegui montar.

E vcs? Já passaram por algo assim?

Beijo carinhoso, Dani Guima.
enviada por Dani Guima



13/05/2005 12:11
Chegou o Arthur!!!
Pessoal... tenho a alegria de informar a chegada do Arthur – filho do Dr. Alexandre e da Pat Feldman – hoje, 13 de maio de 2005, às 2h16 da madrugada.
Quem quiser conferir... eis o relato do papai deito a mim, hoje de manhã, via MSN:

Olá Dani! Aproveito pra comunicar o nascimento do nosso filho Arthur! Foi hoje às 2:16, de parto normal. A Pat passa bem e o garoto idem!!

Foi uma história muito interessante...

A gente foi na consulta semanal com a obstetra ontem às 11:30 da manhã. O maior desejo da Pat sempre foi que, durante uma consulta de rotina, a obstetra dissesse: vc está com 4 cm de dilatação!! Incrível, mas foi dito e feito!

A obstetra examinou e disse: eu tenho uma boa notícia, você está com 4 cm!!!! Terminado o exame, com a Pat ainda na mesa, rompeu a bolsa. Mas foi uma ruptura alta, daquelas que não sai todo o líquido de uma vez. Ela vinha tendo contrações "normais" e freqüentes desde o último sábado. Indolores.

Essas contrações continuaram durante o dia de ontem. A obstetra disse que não era o caso de internar ainda, e que devêssemos almoçar e andar por aí. Pedi para desmarcar os pacientes e levei a Pat ao melhor restaurante de São Paulo, com direito a Champagne!

Às 15:15, deixei a Pat em casa com uma amiga e fui prestigiar a palestra de um amigo meu no Centro de Convenções Rebouças, até as 16:00. Em seguida, passei na floricultura e deixei pronto, no carro, um lindo maço de flores para a maternidade.

Como às 19:00h ainda não tinha nada de contrações poderosas, a médica pediu, por tel., que fôssemos à maternidade fazer uma monitoração. Esta demonstrou o que já sabíamos: dilatação permanecendo em 4cm e contrações leves. Por telefone, a médica mandou a gente andar, passear, para ver se estimulava o início do trabalho de parto.

Fomos ao shopping Higienópolis. Lá, de repente, a bolsa rompeu MESMO!!! No meio do shopping!!!! Estávamos em companhia da enfermeira da minha clínica. Ela e a Pat, encharcadíssima, foram ao banheiro. Eu recebi a incumbência de ir comprar uma calcinha nova. Na minha volta, a enfermeira me esperava fora do banheiro. A Pat começou com contrações poderosíssimas e não conseguiria sair para o carro sem uma cadeira de rodas. Esta foi providenciada em tempo recorde!!! Que pessoal atencioso!! Mas a cena foi engraçada: bombeiros correndo, seguranças falando pelo rádio, um elevador bloqueado nos aguardando. Nem me cobraram o estacionamento VIP!!!

Chegamos à Pro Matre às 22:30 com 5-6cm. O processo foi inesquecível. A médica é uma artista!!!! O segredo de um parto normal é, definitivamente, muita experiência, conhecimento e segurança.

Ficamos numa suíte de parto normal, com banheira de hidromassagem, que a Pat usou para aliviar o desconforto das contrações. Quando a dilatação estava quase completa, recebeu a anestesia. Com a anestesia veio o alívio, mas também a perda da "noção das contrações", o que poderia colocar em perigo um parto normal, não fosse as orientações precisas da médica para a Pat. Ela estava absolutamente preparada e disposta a não tomar anestesia. Mas a coisa é PUNK!!!!

Depois da anestesia, você não sente mais as contrações. Ao mesmo tempo que vem o alívio, vem também uma alienação do andamento das coisas. Nessa hora, o trabalho de parto pode ser retardado e culminar em cirurgia!!! Mas, como eu disse, a médica é fantástica.

Quando chegou o período expulsivo, colocamos um CD de músicas lindas, para piano, do repertório clássico, mas com passarinhos ao fundo!!!!!

E a cena mais incrível e inesquecível se desenrolou.

Todas as luzes foram apagadas, exceto um foco pequeno e brilhante, 1 metro e meio acima e atrás da médica, apontando apenas para o canal de parto. Esse facho de luz iluminava, de raspão, o semblante da médica, que dizia só coisas boas, agradáveis, e pedia à Pat para fazer força. E ela fez força com GOSTO!!!!

A sala estava absolutamente escura!!! Exceto por esse facho!!!!!!

Algo artístico!!!!!!!!
Inesquecível!!!!
Íntimo!!!

Então, nasceu o bebê! Somente a cabecinha saiu e ele já abriu os olhos, olhando para mim, depois a Pat (a médica retirou os campos que impediriam a Pat de ver a saída do bebê), depois para a médica, com a maior calma!!!!

Na hora, eu fiquei fazendo festa, não chorei.

Chorei depois do parto, quando estávamos sozinhos. O bebê mamando bem direitinho no peito da Pat!!! Isso sim, que vai me tirar lágrimas de emoção cada vez que acontecer, por muito tempo ainda!!!! É que a Pat é uma pessoa tão doce, e quando ela coloca o bebezinho no peito fica uma cena linda de maternidade!!!!!

Às 5 da manhã, saímos da suíte de parto e fomos ao apartamento da Pat, onde os pais e a irmã dela, além da minha enfermeira, nos aguardavam com muita alegria e taças de um vinho maravilhoso!! Eu vim para casa dormir (afinal, tenho pacientes à tarde) e a Pat ficou com a mãe dela no quarto. A Pat e o Arthur estão em regime de alojamento conjunto e passam bem...

É isso turma... Estou muito contente por tudo!
Desejo, do fundo do coração, que Deus derrame sobre essa nova família - Alexandre, Pat e Arthur - as bênçãos mais lindas e cheias de luz. Amém!!!!

Beijos felizes, Dani Guima.
enviada por Dani Guima



10/05/2005 12:52
10mar2005 - Dia 91

Completei os três meses de desintoxicação. Minha vida mudou muito em tão pouco tempo. Foi uma experiência fantástica... tomei consciência do que andava ingerindo, aprendi a escolher melhor os alimentos, meus parâmetros são outros, estou mais consciente e feliz.

Confesso que poderia ter levado a desintoxicação bem mais a sério. Poderia ter dormido mais cedo, poderia ter malhado mais, poderia ter evitado algumas escapadelas. E, mesmo assim, com essas falhas sinto-me renovada e pronta a adotar esse estilo de vida para sempre.

É engraçado sentir que mesmo com a possibilidade de fazer algumas exceções, não sinto que a minha vida vai mudar daqui para a frente. Ao contrário. Quero continuar nesse caminho, com pouquíssimas exceções. Por isso, nem chamo mais isso de dieta. É uma nova escolha, um novo estilo alimentar. Mais saudável, mais livre dos tentáculos da indústria.

Quero agradecer mais uma vez a todas vocês que sempre me apoiaram muito nessa caminhada. Dr. Alexandre e a Pat que foram carinhosos, cuidadosos, dedicados em cada explicação. E vocês, amigas leitoras, que fizeram desse blog uma troca de experiências enriquecedoras e uma fonte de novas amizades. Pois é assim que me sinto: amiga de vocês.

Vou continuar trazendo temas importantes todo início de semana aqui. Além disso, recebi um convite do Dr. Alexandre Feldman para escrever uma coluna quinzenal em seu site Enxaqueca, o que muito me honra.

Algumas pessoas já sabem... eu escrevo uma coluna sobre vários temas ligados a evolução pessoal e espiritual. O desta semana foi escrito, especialmente, em homenagem a esse meu momento de grandes transformações. Eu ficaria muito feliz se vocês lessem esse texto. Ele está publicado no seguinte endereço: http://www.candango.com.br/aplicacoes/materia/index.cfm?id_area=136&id_conteudo=4327

Garanto que foi o texto onde mais escrevi com o coração.

No mais... o tema desta semana é justamente esse: vocês encaram nossa nova alimentação como uma dieta? Pretendem fazer o quê quando fecharem os três meses de desintoxicação?

Um beijo muito carinhoso, da sempre amiga, Dani Guima.
enviada por Dani Guima



03/05/2005 11:49
3mar2005 - Dia 84

Olá pessoal! O último fórum me foi extremamente útil. Desde então, minha vitamina matinal recebeu importantes reforços:

- Passei a deixar os grãos de molho com água e um pouco de soro de iogurte. No dia seguinte, escorro e bato com iogurte fresquinho;
- Passei a usar o germen de trigo cru, só que divido porção com a aveia. Metade de cada, pois acho o gosto do primeiro não tão bom quanto a aveia.
- Experimentei com outras frutas, sendo que o Caqui foi o vencedor no quesito sabor. Delícia, delícia!

Nesta semana, acho que podemos conversar sobre os pães usados na dieta. Eu achei o pumpernickel e o pão do alemão, que é 100% integral, sem açúcar, sem óleo e fermentado naturalmente. No começo a gente estranha o sabor, mas hoje em dia acho fantástico. Passei a usá-lo de várias formas - torradinho, aquecido no forninho com azeite e manjericão, com alho, cebola, tomatinho cereja, com queijo, etc... E confesso: às vezes "pulo o corguinho" comendo demais dele. Tenho que me vigiar para não passar de duas fatias diárias. :)

E vcs? Têm conseguido encontrar e preparar o nosso pão especial?
Dicas, comentários e perguntas são sempre bem-vindos.

Beijo carinhoso, da Dani Guima.
enviada por Dani Guima



27/04/2005 14:48
27abr2005 - Dia 78

E aí, tchurma!! Adorei o post anterior. Continuando nos temas propostos, gostaria de perguntar para vocês se todos estão usando a vitamina matinal, e como?

Eu, por exemplo, tomo ela TODOS OS DIAS, com raríssimas exceções. E sempre com uma ou duas bananinhas bem maduras.

Para mim, fez toda a diferença colocar a aveia de molho na água na noite anterior, pois eu estava tendo muitos gases antes de tomar essa providência.

Acho a vitamina deliciosa, de um sabor levemente adocicado (dependendo do amadurecimento da banana) e fico sempre muito saciada. Não passo mais sem ela!

E vocês?

Beijux, Dani.
enviada por Dani Guima



22/04/2005 11:55
22abr2005 - Dia 73

Ok, galera... adorei os últimos esclarecimentos. Unhas só depois dos três meses, e de forma mais espaçada. Cabelo só se precisar muito. Gostei, gostei. :)

Pegando o gancho da Anamaria, quando ela comentou sobre a pressão que as mulheres sofrem para serem a "Mulher Maravilha", acho esta uma bela discussão.

De fato, fora a ditadura da beleza, da magreza, etc... ainda tem aquela que colocamos a nós mesmas. O grande barato da vida não está em a gente ser magérrima e se encaixar nos padrões do momento. Mas em estar bem com a gente mesma.

Depois que comecei a dieta, emagreci cerca de três quilos. Acho que enxuguei mesmo. Todo mundo elogia, fala isso e aquilo. Não fiquei com corpo de modelo, sarada, nem nada. Mas também não estou mais gordinha. Me sinto bem. Ainda assim, algumas pessoas me perguntam se pretendo emagrecer mais um pouquinho, para ficar bem magra mesmo. Eu até poderia. Mas não quero.

Quando estabeleci quanto gostaria de pesar, lá... quando eu estava bem obesa, eu queria chegar uns cinco quilos a menos do que estou agora. Mas agora que estou aqui, comendo do bom e do melhor para a minha saúde, vejo que se eu quiser chegar até lá, vou ter que começar a cortar quantidades, a me restringir muito. E já estou me sentindo bem. Então, não vale mesmo a pena. Escolhi estar bem. E assim, pretendo ficar. :)

E vcs? Como encararam isso na dieta?
Emagreceram? Engordaram? Ajudou?

Enfim, comentem!!

Um beijo, Dani.
enviada por Dani Guima



20/04/2005 11:14
20abr2005 - Dia 71

Oi Tchurma!!!! Vamos mudar a dinâmica do nosso blog/diário?

Acho que a gente poderia abrir um fórum que seria mais íntimo do que o que costumamos fazer no Orkut, sobre assuntos pertinentes à dieta. E a gente vai conversando sobre os temas pelos comentários. Que tal?

Por exemplo... há tempos tenho vontade de saber como a Pat (supervisionada pelo Alexandre) e vocês lidam com a questão dos xenoestrógenos que existem em vários produtos químicos.

Eu, por exemplo, desde que li o livro passei a lavar louça de luva. E já me acostumei. Também parei de fazer as unhas durante os três meses da desintoxicação. Mas não sei se vou continuar com isso por muito tempo, porque sinto falta das unhas bem feitinhas. E mais... como fazer com a tinta no cabelo, etc?

Gostaria de saber como vcs lidam com esse tema em geral.

Beijos carinhosos, Dani.
enviada por Dani Guima



14/04/2005 11:20
11 a 14abr2005 - Dias 62 a 65

Oi pessoal. Como os temas têm se repetido, vou escrever aqui quando eu achar que vale mesmo muito a pena. Espero que todas estejam bem, continuando nos seus caminhos e descobertas.

Eu continuo de boa, cada vez mais tranquila e feliz com a relativa estabilidade que a dieta me proporciona em vários campos.

Uma coisa que tem chamado minha atenção é o poder do gengibre. Esses dias tive uma outra dor, que não de cabeça, e resolvi experimentar mascá-lo. Incrível. Aplacou a dor de forma rápida. Percebi na mesma hora. Desde então, tenho procurado tomar o chá de forma mais regular, todos os dias mesmo.

Aconteceu algo comigo que gostaria de compartilhar com vcs. O lance de mudar toda a alimentação me fez ter uma postura que percebi não ser a melhor. No afã de levar esse bem a outras pessoas, bastava alguém me perguntar o que eu andava fazendo, que eu já começava com uma aula sobre alimentação, sobre os males do açúcar e da farinha branca.

As pessoas mais próximas de mim passaram a sentir uma certa "pressão", por não escolherem o mesmo caminho que eu. Por mais que eu estivesse me colocando na situação de forma cuidadosa, como eu mesma achei que estava fazendo, acabei colocando algumas pessoas numa situação chata. Tive algumas conversas abertas e sinceras com essas pessoas próximas e percebi que eu podia pegar mais leve. Ficar à disposição de quem realmente quiser mudar, mas não tentar impor essa nova vida, mesmo que de uma maneira suave e respeitosa.

Enfim, espero que todos aqui entendam que essa solução é para nós mesmas. E que por mais que a gente ame as pessoas com quem convivemos, não podemos impor nada a ninguém. Pelo contrário, precisamos criar um ambiente em que as pessoas continuem se sentindo confortáveis com as próprias escolhas. Porque tenho notado que mesmo que não falemos nada, só o fato de a gente negar uma sobremesa ou qualquer outro alimento, deixa algumas pessoas incomodadas. Elas próprias já se sentem culpadas sozinhas. Concordam?

E se a gente começa a falar como seria bom para elas seguir esse estilo de vida, o clima pode pesar um pouco.

Por isso é tão bom poder trocar idéias com vcs, que escolheram o mesmo caminho. Proponho que a gente continue conversando aqui pelos comentários e mantendo sempre contato. Mesmo que depois dos três meses findados. Ok?

Um beijo em todas vcs. Dani.
enviada por Dani Guima



11/04/2005 11:14
9 e 10abr2005 - Dias 60 e 61

O fim de semana foi ótimo!
Aproveitei para dormir bastante, descansar e passear.
Estou curtindo muito meu sobrinho, o Guilherme. Tenho sempre passado um dos dias do final de semana na casa do meu irmão. Levo as minhas comidinhas próprias e eu mesma preparo na casa deles, onde a alimentação tem muitos refinados. Quando bate a fome, vou lá e preparo tudo eu mesma. Bem prático!

Esse final de semana fiz minha feirinha de orgânicos como de costume. Comprei uma granola bem especial, sem açúcar. Encontrei manteiga e queijos feitos a partir de leite de vacas criadas livres no pasto. Reabasteci a casa com frutas e verduras para a semana. Hummm, e tomei muita água de coco. Essa bebida é uma verdadeira bênção!

A alergia melhorou de uma vez, mas preferi não tomar sol de novo na casa do meu irmão. Achei prudente esperar até a próxima semana.

Entro no terceiro mês da dieta com uma consciência corporal bem diferente da que tinha no início de tudo. Escuto cada vez mais os recados que meu corpo manda para mim e isso me faz ser cada vez mais saudável.

A ansiedade está muito controlada e apesar de estar no período pré-menstrual, ele tem se mostrado suave até o momento. Só um pouco mais sensível talvez.

Meninas, mudando o assunto, gostaria de falar que fiz uma receitinha bem gostosa nesse findi. Eu adoro funghi seco. Comprei e encarei fazer a parada. Pedi dicas de minha cumadre Monaliza, que é uma super chefe de cozinha e preparei bem fácil um molho delicioso com creme de leite fresco.

É só escaldar o funghi seco em água fervente por uns cinco minutos. Os cogumelos serão reidratados nesse período, e a água fervente fica meio marronzinha. Não a despreze, no entanto. Ela virará o caldinho para o molho (mas é pouca água - umas duas conchas). Aí, corta um pouquinho de cebola e alho, coloca no azeite, corta os cogumelos em pedacinhos menores e dá uma fritada de leve. Depois, joga o caldinho e, por último, o creme de leite. Sal a gosto. Esse molho pode ser excelente para usar com massa integral, com carne vermelha ou como base para um risoto de arroz integral. Eu adorei!

Então é isso, gente!
Um beijo, Dani.
enviada por Dani Guima






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